پرورش گیاه آویشن:

در این مقاله سعی داریم که شما را با پرورش گیاه آویشن با مباحث زیر آشنا کنیم:

شرایط کشت گیاه آویشن محیطهای مختلف ،

نیازهای دما، آب و کود لازم برای رشد بهتر گیاه آویشن ،

هرس و دلایل قطع کامل سبزینگی در گیاه آویشن ،

آفات و بیماری‌ گیاه آویشن،

برخی از گونه‌ های جنس آویشن به صورت اهلی و زراعتی یافت می شوند و از آنها به عناوین زیر بهره‌ می گیرند:

(1) گیاه آشپزی

(2) گیاه زینتی

(3) گیاه دارویی

تقویم سالانه پرورش گیاه “آویشن معمولی “

کاشتن گیاه آویشن را در محیط های حفظ شده و سر بسته میتوان در هر زمانی از سال انجام داد ولی برای کاشتن این گیاه در محیط های باز و آزاد مطابق با شرایط اقلیمی 9 – 5 (H.Z.USDA) باید تا گرم شدن‌ هوا و رفع خطر سرما زدگی بهاره ( از اواسط تا اواخر بهار ) صبر کرد.

برای داشتن بیشترین عطر و طعم ، گیاه آویشن را باید در بستر های آفتابگیر کشت کرد.

خاک بستر کاشت آویشن باید سبک ، حاصلخیز و زهکش دار باشد.

موقعیت های پرورش گیاه آویشن:

(1) در مرزهای بین قطعات و کرت ها

(2) باغ های صخره ای

(3) گلدانهای درون خانگی

فاصله کشت بوته های آویشن :

از آنجایی که گیاه آویشن  به صورت جانبی رشد میکند  لذا بهتر است که بوته های آن را حداقل با فاصله 30 سانتیمتر  از همدیگر کشت نمود.

شرایط کشت آویشن در گلدان :

اگر میخواهید گیاه آویشن را در داخل گلدان ها بکارید ، بهتر است از گلدانهای  با عمق متوسط ولی دارای پهنای بیشتر استفاده کنید زیرا امکان رشد بهتر برای بوته‌ های آن فراهم میگردد.

استفاده از گلدانهای رسی برای کاشت بوته های آویشن بسیار مفید است زیرا اینگونه گلدانها قادر به رفع رطوبت اضافی از تبخیر جانبی هستند پس بدین ترتیب خاک گلدان ها سریعتر زهکشی شده و بستری خشک و مطلوب برای بوته های آویشن  فراهم میگردد.

گیاه آویشن

نیاز دما و رطوبت در پرورش گیاه آویشن:

گیاه آویشن  نیازمندی خاصی به دما و رطوبت نسبی هوا ندارد در نتیجه در سرتاسر سال به جز دوره های یخبندان میتواند به رشد ادامه بدهد و در صورت مواجه شدن با دوره یخبندان زمستانه به حالت کمون یا دورمانسی (dormant) میرود.

بیشترین رشد و نمو گیاه آویشن در طی ماههای آفتابی و گرم تابستان صورت میپذیرد بطوریکه در همین دوره به غنچه دهی و گل دهی میپردازد و بسیاری از حشرات مانند زنبورها را به سمت خود جلب میکند.

نیاز آب در پرورش گیاه آویشن:

آبیاری گیاه آویشن را بر اساس شرایط اقلیمی منطقه میتوان به صورت یک مرتبه در هفته تا یک‌ مرتبه  در ماه انجام داد.

قبل از انجام آبیاری کامل بوته های آویشن به یاد داشته‌ باشید که باید منتظر باشید تا خاک بستر بطور کامل خشک شود سپس شروع به اجرای آبیاری کافی نمایید.

باید توجه داشته باشید که تعویق چند روزه در اجرای آبیاری باعث ایجاد خسارت نخواهد گردید زیرا گیاه آویشن نسبت به خشکی خاک مقاومت دارد.

نیاز کود در پرورش گیاه آویشن:

کود دهی بوته های گیاه آویشن را میتوان در ابتدای هر بهار با استفاده از کود های مایع انجام داد.

در مواقعی که نیاز به افزایش رشد بیرویه شاخه ها و برگهای (foliage) بوته های آویشن نباشد ، میتوان کود مصرفی سالیانه را تا 50 درصد کاهش داد.

کاهش میزان کود های مصرفی بوته های آویشن باعث میشود که گیاه از رشد رویشی کمتری برخوردار میشود ، در نتیجه باعث افزایش میزان روغن های فرار و معطر در گیاه میشود.

هرس و دلایل قطع کامل سبزینگی در پرورش گیاه آویشن:

برای ایجاد شدن نتیجه مطلوب در پرورش گیاه آویشن معمولی بهتر است که هر ساله تمامی سبزینگی آن را پس از آغاز گل دهی و خشبی شدن بوته ها برداشت (cut back یا clip back)

دلایل قطع کامل سبزینگی در پرورش گیاه آویشن:

(1) محافظت از سرما زدگی زمستانه(maintenance)

(2) شروع رشد جدید در گیاه(new growth)

(3) کنترل رشد و جلوگیری از چوبی شدن ساقه‌ ها (woody growth)

(4) حفظ ظاهر مناسب(appearance)

غنچه‌ های گیاه آویشن در طی اواخر بهار تا اوایل تابستان باز میشوند و این موضوع باعث جلب موجودات زیر به سمت آنها میشود:

(1) پروانه ها

(2) مگس ها

(3) زنبورهای کوچک

(4) زنبورهای عسل

(5) سایر گرده افشان ها

تا کنون هیچگونه  گزارشی که بر ایجاد مسمومیت ناشی از مصرف “آویشن” در : پرندگان ، گربه ها ، سگ ها ، اسب ها ، نشخوار کننده اهلی ، انسان ها ، انجام نگرفته است.

زمانیکه گیاه آویشن بعد از چند سال به حالت چوبی و وارفته تبدیل شد ، باید گیاه جدیدی جایگزین آن شود.

آفات و بیماریهای آویشن:

گیاه آویشن هیچ گونه آفتی ندارد که خسارت مهمی ایجاد کند ولی شاخه ها و برگهای گونه‌ های مختلف آن توسط لارو برخی از حشرات خانواده “با پولک داران” یا (lepidoptera) مثل پروانه ها (butterfly) و بید های (moth) زیر مورد تهاجم قرار میگیرد:

(1) Chinodes distinetella

(2) Coleophora lixella

(3) Coleophora niveicostella

(4) Coleophora serpylletorum

(5) Coleophora  struella

لاروهای این حشرات “کرم کیسه” نام دارد.

همچنین بهتر است بدانید که ، گیاه آویشن هیچ گونه بیماری هم ندارد که خسارت مهمی ایجاد کند ولی امکان پوسیدگی ریشه های آن در شرایط بستر خیلی مرطوب وجود دارد ، بنابراین توصیه میشود که از کاشتن آن در خاکهای زیر پرهیز گردد:

(1) خیلی متراکم (too dense)

(2) خیلی حاصلخیز (too rich)

امداد ویلا ، روشنایی بزرگزاده